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王将のホールスタッフの面接を徹底解説!実際の質問リストと受かるための回答ポイント

王将のホールスタッフの面接を徹底解説!実際の質問リストと受かるための回答ポイント

餃子の王将として知られる株式会社王将フードサービス(以下、王将)は、東証プライム上場企業として全国732店舗を展開する中華料理レストランチェーンのトップ企業です。

本記事では、王将のホールスタッフ(接客職)の面接について、実際の質問内容から合格のポイントまで徹底的に解説します。

王将のホールスタッフの面接の形式や雰囲気

面接形式は対面とWeb面接の2パターン

王将の中途採用面接では、主に2つの形式が採用されています。

対面形式では、応募者1名に対して複数の面接官が対応する形式にもなりやすく、やや緊張感のある雰囲気になることもあります。
受付での対応から面接が始まっていると考え、身だしなみや立ち居振る舞いには特に注意が必要です。

Web形式では、ZoomやGoogle Meetを使用したオンライン面接が実施されます。
自宅など落ち着いた環境で受けられるメリットがある一方、通信環境やカメラ映りなど事前の準備が重要になります。

面接時間は20分〜1時間程度

面接時間には幅があり、最短で20分程度、標準的には30分〜1時間程度という口コミが見られました。

短時間で終了するケースは、面接官が応募者の適性を早期に判断できた場合や、質問への回答が簡潔明瞭だった場合などが考えられます。
逆に1時間程度かかるケースでは、より深い質問や雑談を交えた対話形式で進められることが多いようです。

面接時間の長さが合否に直結するわけではありませんが、しっかりと自己アピールができるように準備をしておくことが大切です。

面接の雰囲気は面接官によって異なる

王将の面接の雰囲気は、担当する面接官によって大きく異なる傾向があります。

コミュニケーション能力が高く、応募者の言いたいことを汲み取って言語化してくれるような理解力のある面接官もいれば、やや圧迫的な雰囲気を感じさせる面接官もいるようです。
「王将じゃなくてもいいんじゃない?」といったような質問をされたという口コミも見受けられました。

ただし、これは応募者の本気度や志望動機の深さを確認するための手法である可能性もあります。
どのような雰囲気でも、自分の考えを誠実に伝える姿勢が重要です。

王将のホールスタッフの面接で実際にされた質問まとめ一覧

実際の面接で聞かれた質問を、カテゴリー別に整理してご紹介します。

自己紹介・職務経歴に関する質問

「自己紹介をお願いします」

面接の冒頭で必ずと言っていいほど聞かれる質問です。
名前、年齢、これまでの職務経歴を1〜2分程度で簡潔にまとめましょう。
特に接客業や飲食業の経験がある場合は、具体的なエピソードを交えると効果的です。

「これまでどのような仕事をしていましたか?」

職務経歴について深掘りされる質問です。
単に業務内容を述べるだけでなく、そこで身につけたスキルや成果、チーム内での役割などを具体的に説明できるようにしておきましょう。

「現職のアピールを30〜60秒でお願いします」

限られた時間で要点を伝えるプレゼン能力が試されます。
最も誇れる実績や強みを1つに絞り、具体的な数字や成果を交えて簡潔に伝える練習をしておきましょう。

退職理由・志望動機に関する質問

「退職理由を教えてください」

前職や現職を辞める理由について聞かれます。
ネガティブな理由であっても、前向きな表現に変換することが重要です。

たとえば「人間関係が悪かった」ではなく「より良いチームワークを実現できる環境で成長したい」といった前向きな表現を心がけましょう。

「なぜ当社を志望するのですか?」

王将を選んだ具体的な理由が問われます。
「家から近い」「給与が良い」といった表面的で条件的な理由ではなく、王将の経営理念である「お客様から褒められる店を創ろう」という価値観への共感や、手作り調理・心温まる接客という特徴への魅力、数多くの店舗を展開する安定性など、企業研究に基づいた理由を述べましょう。

志望動機の作り方は、【未経験転職】「志望動機が弱い」とはどういうこと?周りと差をつける必勝法も一緒に読み込んでおきましょう。

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「王将じゃなくてもいいんじゃない?」

志望動機の本気度を試す厳しい質問です。他の飲食チェーンではなく、なぜ王将でなければならないのかを明確に答えられるよう準備しておきましょう。
王将独自の強みや魅力を具体的に挙げることが重要です。

王将への理解・関心に関する質問

「王将の好きなメニューは何ですか?」

実際に顧客として王将を利用した経験があるかを確認する質問です。
単にメニュー名を答えるだけでなく、そのメニューのどこが好きか、どのような点が他店と違うと感じるかなど、具体的なエピソードを交えて答えると好印象です。

キャリアビジョン・目標に関する質問

「王将で働いて何をしたいですか?」

入社後にどのような貢献をしたいのか、どのように成長したいのかというビジョンを確認する質問です。
王将のキャリアパスを理解した上で、「まずは一般社員として接客スキルを磨き、将来的には店長として店舗運営に携わりたい」など、具体的なキャリアプランを示しましょう。

「どのようなお店にしたいですか?」

店舗運営に対する考え方や理想像を問う質問です。
王将の経営理念である「お客様から褒められる店を創ろう」という価値観を踏まえ、具体的にどのような店舗を作りたいか、そのために何を大切にするかを述べましょう。

「店長になった時、どういう店を作りたい?」

より具体的に店長としてのビジョンを問う質問です。
売上目標、スタッフ育成、顧客満足度向上など、複数の観点から理想の店舗像を語れるようにしておきましょう。

「いずれ店舗を作りたいのはわかったが、目先の目標は?」

長期的なビジョンだけでなく、短期的な目標設定ができるかを確認する質問も確認できています。
「入社後3ヶ月で基本的な接客業務をマスターする」「半年で接客トレーナーを目指す」など、具体的かつ実現可能な目標を示しましょう。

勤務条件・待遇に関する質問

「希望年収や配属先(地域限定かそれ以外か)について教えてください」

現実的な待遇面の希望を確認する質問です。
市場価値を考慮しつつ、謙虚かつ現実的な希望を伝えましょう。
また、地域限定勤務か全国転勤可能かは働き方に大きく影響するため、家庭状況なども含めて正直に伝えることが重要です。

「他に応募している会社はありますか?」

転職活動の状況を確認する質問です。
正直に答えつつ、王将が第一志望であることをしっかりアピールしましょう。
他社への応募理由も、一貫性のあるキャリアプランの中に位置づけて説明できると良いでしょう。

人間性・価値観に関する質問

「感謝している人は誰ですか?」

応募者の人間性や感謝の気持ちを持てる人物かを確認する質問です。
家族、恩師、前職の上司など、具体的なエピソードを交えて答えましょう。
なぜその人に感謝しているのか、その経験から何を学んだのかまで語れると深みが出ます。

「感謝を伝えたい人に一言お願いします」

上記の質問をさらに深掘りした形です。
実際にその人に向けて感謝の言葉を述べるつもりで、心を込めて伝えましょう。
この質問を通じて、応募者のコミュニケーション能力や感情表現力も評価されています。

「壁にぶつかった経験はありますか?」

困難にどう向き合い、どう乗り越えたかを確認する質問です。
失敗談や挫折経験を正直に話した上で、そこから何を学び、どう成長できたかを具体的に説明しましょう。
困難を乗り越えた経験は、飲食業界の厳しい環境でも頑張れる人材かどうかを判断する重要な指標となります。

王将のホールスタッフの面接で落ちやすい人の共通点

面接で不合格になりやすい応募者には、いくつかの共通点があります。
これらを理解し、事前に対策を講じることで合格率を高めることができます。

共通点① 志望動機が曖昧で王将への理解が浅い

「なぜ王将なのか」という質問に対して、明確な答えを持っていない応募者は不合格になりやすい傾向があります。

王将は東証プライム上場企業として、「お客様から褒められる店を創ろう」という明確な経営理念を掲げています。
また、1日200万個売れるという看板商品の餃子を製造し、主要食材はすべて国産、冷凍保存なしで毎日配送するというこだわりを持っています。

このような企業の特徴や強みを理解せず、「家から近いから」「時給が良いから」といった表面的な理由しか述べられない場合、本気度が低いと判断されてしまいます。
実際の面接では「王将じゃなくてもいいんじゃない?」と深掘りされるケースもあります。
説得力を持って答えるためには、事前の企業研究が不可欠です。

共通点② 接客業への適性や意欲が感じられない

王将のホールスタッフは、「心温まる接客」を提供することが求められる職種です。
接客への情熱や顧客志向の考え方が伝わらない場合、採用は厳しくなります。

王将では「感謝の言葉をダイレクトに聞ける」ことが働く魅力の1つとされており、お客様との直接的なコミュニケーションを大切にしています。
また、「人にしかできないサービス」を目指し、ホスピタリティを身につける環境があります。

面接で「接客は苦手だが働きたい」「お客様対応よりも裏方作業が好き」といった発言をしてしまうと、ホールスタッフとしての適性に疑問を持たれてしまうでしょう。
接客業への前向きな姿勢と、お客様を笑顔にすることへの意欲を明確に示すことが重要です。

共通点③ 身だしなみや基本的なマナーが不十分

飲食業界では、清潔感のある身だしなみと基本的なマナーが特に重視されます。
これは直接お客様と接する職種であるため、企業イメージに直結するからです。

転職アカホンに投稿された口コミでも、「受付での対応時に、外見(身なりそのもの)に関する発言があった」というケースが報告されています。
面接は受付に到着した瞬間から始まっていると考えるのが望ましいでしょう。
具体的には以下の点に注意しましょう。

  • 髪型は清潔感があり、飲食店で働くのに適したスタイルか
  • 服装はビジネスカジュアル以上のフォーマルさがあるか
  • 爪は短く清潔に整えられているか
  • 過度な香水やアクセサリーをつけていないか
  • 時間厳守で、余裕をもって到着しているか
  • 挨拶や言葉遣いが丁寧で適切か

王将では未経験者でも活躍できるよう、手厚い教育環境が整っていますが、基本的な身だしなみやマナーは自主的に身につけておくべきものとされていると心得ましょう。

王将のホールスタッフになるためには

王将のホールスタッフとして採用され、活躍するための具体的なポイントをご紹介します。

王将の企業文化と価値観を深く理解する

経営理念の理解

王将の経営理念は「お客様から褒められる店を創ろう!」です。
この理念には、「その実現に向けた努力こそが私達を成長させ、私達に幸せをもたらし、社会への貢献につながる原点である」という考え方が込められています。

単に利益を追求するのではなく、お客様満足を第一に考え、その結果として社員の成長と幸せ、社会貢献が実現されるという価値観を理解しましょう。

王将の特徴への共感

王将の最大の特徴は「手作り調理」と「心温まる接客」です。
工場で大量生産された料理を温めるだけではなく、店舗で一つひとつ手作りすることにこだわっています。
また、マニュアル通りの機械的な接客ではなく、人間味のある温かい接客を大切にしています。

このような王将独自の価値観に共感し、それを自分の言葉で語れるようになることが、面接突破の鍵となります。

成長環境の理解

王将では未経験者でも安心して働けるよう、「王将アカデミー」という教育制度で階層ごとに店舗運営や人材マネジメントを学べる環境があります。
社内の調理検定や国家資格の調理師免許取得も可能で、キャリアアップを支援する体制が整っています。

一般社員から始まり、接客トレーナー、店長代理、副店長、店長、エリアマネージャー、営業部長と明確なキャリアパスがあることを踏まえて、自分のキャリアビジョンを描きましょう。

実践的な面接対策を徹底する

想定質問への回答準備

本記事で紹介した実際の質問リストをもとに、自分なりの回答を用意しましょう。
特に以下の質問は高確率で聞かれるため、スムーズに答えられるよう練習が必要です。

  • ・自己紹介(1〜2分)
  • ・志望動機
  • ・退職理由
  • ・王将で働いて何をしたいか
  • ・どのようなお店にしたいか
  • ・王将の好きなメニュー

回答は丸暗記するのではなく、要点を押さえつつ自然な言葉で話せるようにしましょう。
回答の丸暗記はバレるって本当!?受かる面接対策とはを参考に練習をしてください。

模擬面接の実施

家族や友人に面接官役を依頼し、実際の面接を想定した練習を行いましょう。
特に以下の点に注意して練習すると効果的です。

  • 時間配分(各質問に対して簡潔に答えられるか)
  • 表情や姿勢(明るく前向きな印象を与えられるか)
  • 声のトーン(はっきりと聞き取りやすい声で話せるか)
  • 質問への対応力(想定外の質問にも落ち着いて答えられるか)

逆質問の準備

面接の最後には「何か質問はありますか?」と聞かれることが一般的です。
この逆質問は、応募者の関心の高さや意欲をアピールする絶好の機会です。
効果的な逆質問の例を見てみましょう。

  • 「入社後の研修プログラムについて詳しく教えていただけますか?」
  • 「活躍している社員の方に共通する特徴はありますか?」
  • 「店舗配属後、最初に任される業務はどのようなものでしょうか?」
  • 「接客トレーナーになるための具体的な評価基準を教えていただけますか?」

給与や休日などの待遇面だけを聞くのではなく、仕事内容や成長機会に関する質問をすることで、前向きな姿勢が伝わります。

Web面接の場合の特別対策

ZoomやMeetを使用したWeb面接の場合は、以下の点にも注意しましょう。

  • 通信環境の事前確認(Wi-Fi速度、音声・映像の品質)
  • 背景の整理(余計なものが映り込まないシンプルな背景)
  • 照明の調整(顔が明るく見えるよう自然光や照明を工夫)
  • カメラ目線の練習(画面ではなくカメラを見て話す)
  • 服装は上下ともにビジネス仕様(立ち上がる可能性も考慮)

継続的な自己改善

面接対策は一度行えば終わりではありません。
模擬面接の録画を見返して改善点を見つけたり、最新の企業情報をチェックしたりと、継続的に準備を重ねることが大切です。

実際に王将の店舗を訪れて、接客の様子や店舗の雰囲気を観察することも有効です。
お客様としての視点から「どのような接客が心温まるか」「どのような店が褒められる店か」を考えることで、面接での説得力が増します。

王将のホールスタッフの面接は、企業理念への共感、接客への情熱、そして具体的なキャリアビジョンが重視されます。
本記事で紹介した質問内容や対策を参考に、十分な準備をして面接に臨んでください。

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