金印わさび株式会社

多様化する現代人の食生活において、近年では健康への関心が高く、栄養バランスに優れた日本食が見直されています。2013年に、「ユネスコ無形文化遺産」へ“和食”が登録された事から更に世界への広がりが期待されます。
そのような中、日本の食文化の歴史とともに長く愛されてきた「わさび」は重要な食材であると言えます。

1929年の創業以来、金印わさび株式会社はわさび商品のパイオニアとして、「本わさび」の新鮮ですがすがしい香りをお客様へお届けするため、品質を第一とした厳しい姿勢を貫いてきました。おかげさまで「金印」は、わさび商品の信頼のブランドとして、各方面から高い評価を得るまでになりました。

2014年、原料開発から一貫生産する体制作りとして「農業法人　金印アグリ（株）」を設立。また、世界65ヶ国への輸出体制を強化するため、米国での現地法人「KINJIRUSHIWASABI INTERNATIONAL CO.,LTD.」を創立致しました。

また、わさび以外にも、食材を引き立てる多彩な調味料商品を手がけるほか、わさびの成分に由来する「解毒作用」「抗酸化作用」「血流改善」「美肌効果」など健康効果に注目した「健康食品」や「化粧品」を開発し、さらなる可能性を求めて積極的に研究を進めています。

今後も、金印グループは“食品を通じて人類の健康づくりと世界の食文化の向上に貢献しよう”という経営理念を基に、これからも邁進して参りますので、引き続きご指導ご鞭撻のほどお願い申し上げます。

わさびなど食品の製造・販売

金印わさび株式会社では、金印グループビジョンとして「わさび世界シェアNo.1」を掲げ、原料の栽培から商品までわさびに関わる各分野において業界をリードする企業となることを目指しています。

• コーポレートサイト https://www.kinjirushi.co.jp

職種により異なる