株式会社ドンク

ドンクは今年で創業117周年。日本のパンの歴史とともに歩み続ける老舗ベーカリーです。

基盤となるのは、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」です。ドンクグループが創業以来こだわっている製法ですが、優れた技術を必要とするこのスタイルを徹底するため、毎年、海外より講師を招いたり、海外研修へ積極的に参加させるなど、確かな腕と高い向上心をもった技術者の育成に、惜しみない力を注いでいます。
また、時代の多様化に対応すべく、個性豊かな様々なブランドを確立し、いまそこで求められている、マーケットに合わせた業態の展開を行っています。さらには、同じブランドであっても、そのエリアやお客さまの層に合わせて商品を構成、店舗ごとでお客さまのニーズに応えられる、きめ細かな品揃えを心がけています。

パンを提供するだけでなく、そのパンの「一番おいしい状態」を食べていただく機会の創出や「よりおいしく食べる方法」を気軽に体験する場の提供など、あらゆる角度から、豊かなパン生活を盛り上げ、根づかせていく方法を追求してまいります。

フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及び喫茶室、レストラン営業

　「もっともっと、学び続けるドンクに変わります」
夢や目標を実現するために、株式会社ドンクはもっともっと学びます。
昨日より今日、今日よりも明日。変わる主役は私です。
私自身が主役になって、もっともっと、学び続けるドンクに変わります。


　日本で、世界で、お客さまに選ばれるベーカリーを目指して。
私たちドンクグループが目指しているのは、 “少し足を延ばして買いたくなるパン” 。あのお店のパンが食べたいと、いつもわざわざ買いたくなる品質であり、お客さまに選ばれる存在でありたいと考えています。

• コーポレートサイト https://donq.co.jp/
• 新卒採用サイト https://donq.co.jp/recruit-newgrads/index.html
• 社員・パート・アルバイト求人サイト https://donq-staff.com/

職種により異なる