株式会社エフ・エム・アイは、急速に変化し進化していく我が国の食品産業界において、業務用調理機器・食品加工機器を提供する業務を通じ、高度文化社会には不可欠な外食産業のみならず広く生活必需食品産業の発展に寄与する目的で1971年に設立創業されました。 FMI（エフ・エム・アイ）の社名はFOOD MACHINES INTERNATIONALのイニシアルです。
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