株式会社やまみ

株式会社やまみは、豆腐業界という狭い枠組みではなく、大豆食品メーカーとして国内トップクラスの売上を誇る企業に成長してきました。
■やまみの秘訣
1．自然の恵みを活かし環境への配慮
豆腐を製造する時にできるおからは、従来産業廃棄物として処理していましたが、おから乾燥機を導入し、全量乾燥させることで飼料等に再利用し環境への配慮とコスト削減の両立を図っています。また、2019年7月より食品対応の設備導入でおからパウダーの製造・販売を開始しました。
2．急成長の要因となった独自の商品開発
厚揚げは、クリーンブースでの包装作業等の衛生管理と窒素充填により約1週間という驚きの消費期限を実現しました。また豆腐もボイル・クール槽により加熱殺菌後、冷却を行うことで長く品質を保ち、より安全・安心な商品をお届けしています
3．やまみの競争力の源は設備投資
毎期10億円以上の積極的な設備投資を続けています。スクラップ＆ビルドを繰り返し、時間当たりの製造量、品質を高めつづけています。
4．東京証券取引所第一部市場への指定
2019年6月28日をもって東京証券取引所第一部市場銘柄に指定されました。

豆腐の製造販売
厚揚げの製造販売
油揚の製造販売
水産加工食品（練り製品）の製造販売
その他豆腐類に関する一切の製造販売

大豆食品の提供を通じて、
お客様に信頼される 価値ある企業を 目指しています。
【企業理念】
１　食品事業、 特に大豆食品の提供を通じて、 人々の健康と 社会に貢献する 企業となります。
２　仕事を通して、 お客様、お取引先様に 満足して戴くことを 目指します。
３　 一人一人が能力を高め、より良い生活を送れるよう 創造的で闊達な 仕事を行います。
　
企業理念を通じてお客様の 「身近で豊かな食生活のパートナー」 となるために
お客様と 「やまみＷＡＹ」という 3つの約束を致します。
やまみＷＡＹ
１　最高の品質と 食の安全を追求します。
２　やまみブランドを向上させ、 顧客・株主・従業員・取引先を より豊かにします。
３　公明正大な経営を実践します。

• コーポレートサイト https://www.yamami.co.jp/

＜保険＞健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 退職金制度
＜福利厚生＞従業員サークル制度
＜研修＞管理職社外研修制度、一般職社内研修制度
実力主義の給与体系・評価制度を導入　福利厚生が充実　ジョブローテーションで様々な職種を体験できる　教育・研修制度が充実　資格取得支援制度あり 産休・育児休暇取得実績あり　平均残業時間が月20時間以内　完全週休2日制　社宅・家賃補助制度あり