スガキヤは、1961年に日本で初めてラーメンスープの粉末化に成功し、現在でもその開発力は業界内からも注目され積極的な商品開発を行っています。 また店舗経営の面でも、1969年にはチェーン化1号店をショッピングセンター内のフードコートに出店。高度成長とともに巨大化していくSC業界にいち早く着目し、店舗を拡大してきました。 1980年には「省七釜」というゆで麺機 ...
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