外食・フード
名阪食品株式会社
名阪食品株式会社の企業概要
昭和43年の創業以来、「お客様にご満足いただく」ことを大切に、給食サービスを提供してきた名阪食品は、食のプロフェッショナルとして安全・安心な給食を提供する事はもちろん、お客様の食に対するさまざまなご要望に応え続けてきました。その過程で培った柔軟性、そしてそれらのご要望に応えられる総合力を持っていることが名阪食品の大きな強みです。
名阪食品はこれまでの経験により、アレルギー対応、調理法（大きさ・固さ・柔らかさ）、栄養価、食材、献立の多様性など、さまざまなご希望に柔軟にご提案できる引き出しをたくさん備えています。
1日約7万食の給食を受託する名阪食品は、奈良・大阪・三重・兵庫・京都・和歌山・滋賀・愛知・埼玉など関西・東海・関東地域を中心に給食サービスを提供しており、各地域に安定した調理スタッフを確保しています。
また、エリアごとの管理は管理担当者が常時巡回しており、調理スタッフがつねに意識高く働けるよう、適正な運営を行っています。
「国産だけを使ってほしい」「産地指定の食材を使ってほしい」というご要望にもお応えできるよう、全国に食材調達網を張りめぐらせており、仕入れ後は、当社仕入部が品質や数量の確認を行ったのち、厳正なピッキングを行います。
毎月の「給食会議」では、当社が提供したメニューに対するお客様のご意見や感想を共有し、次月の献立に反映しています。また社内に情報共有システムを導入することで、ミスやトラブルを未然に防ぎ、お客様の満足度を向上する仕組みを築いています。
名阪食品株式会社の事業・サービス
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